お知らせ

2016/11/02 23:38

高知産米ナス入荷!

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手に取るとどっしりと重さもあり、堂々の存在感を放つ米なす。。

身がしっかりしているので、食べごたえ抜群!

イナホ家では「米ナス田楽」でお届けします。

寒くなってきたので、熱燗といかがでしょうか??

 

2016/11/01 15:00

お刺身

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イナホ家のお造りは、すべて活魚!!

新鮮な魚を日々お届けしています。。

なんだかんだ言っても、新鮮なうちが一番美味い!!

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2016/10/31 13:42

秋鮭の白子

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秋の味覚の中に「秋白子」がある。

調理法さえ上手にやれば、高級な「フグの白子」や「鱈のクモコ」に匹敵する旨さ!

イナホ家では、あっさり「白子ポン酢」でご準備させていただきます。

2016/10/29 15:09

雁木~gangi~

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最後にもう一杯飲みたくなる酒、
おいしさのターミナルを目指して

雁木から発し雁木に回帰する。
そこから人や物が上陸しそこから人や物が船出する…
雁木は水際のターミナルでした。
明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた
八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば
荒波に翻弄された時代もありました。
視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、
自らを見つめなおし創業精神に立ち返り、
原点回帰する決意を固めて世に問うた酒が「雁木」です。
本当においしい酒を造らなくては。
おいしさのターミナルを目指さなくては。
最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。
その情熱が私たちを動かしています。
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2016/10/28 14:32

本日のコース。

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イナホ家では、お客様側からコースを組み立てます。。

好き嫌い、ボリューム、以前のご来店、料金、飲み会の内容etc,,,

すべてをすり合わせ、お客様をご案内します。

少しでも多くの方のお役に立てるよう、精進してまいります。。

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